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(美) 凯文·兹拉利, 著
出版社:南海出版公司
年代:2017
定价:188.0
本书作者总结多年葡萄酒教学和个人品酒经验,从葡萄品种、酿造、影响葡萄栽种的因素如产地和气候、酒食搭配等方面向读者一一介绍了葡萄酒知识和文化、品鉴原理和品鉴方法。本书结尾还有作者的最佳推荐,以指导读者更好地选酒、品酒。在众多葡萄酒普及读物中,这本书真正实现了“纸上课堂”,使读者身临其境。
世界葡萄酒全书是南海出版公司于2017.7出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 葡萄酒-介绍-世界 的书籍。
(美) 兹拉利, 著
奚晏平, 编著
贾志纲, 编著
(英) 约翰逊 (Johnson,H.) , (英) 罗宾逊 (Robinson,J.) , 著
日本主妇之友社, 编著
(美) 帕克, 著
(法) 格勒卢, 编著