世界葡萄酒全书
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世界葡萄酒全书

(美) 凯文·兹拉利, 著

出版社:南海出版公司

年代:2017

定价:188.0

书籍简介:

本书作者总结多年葡萄酒教学和个人品酒经验,从葡萄品种、酿造、影响葡萄栽种的因素如产地和气候、酒食搭配等方面向读者一一介绍了葡萄酒知识和文化、品鉴原理和品鉴方法。本书结尾还有作者的最佳推荐,以指导读者更好地选酒、品酒。在众多葡萄酒普及读物中,这本书真正实现了“纸上课堂”,使读者身临其境。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787544290463
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出版地海口出版单位南海出版公司
版次3版印次1
定价(元)188.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

世界葡萄酒全书是南海出版公司于2017.7出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 葡萄酒-介绍-世界 的书籍。