世界美食地图
世界美食地图封面图

世界美食地图

辰子, 兰茨, 著

出版社:广西师范大学出版社

年代:2008

定价:25.0

书籍简介:

本书是一部全方位、多角度的饮食读本,全书将视点聚焦在世界各地不同环境和文化所造就的精致美食上,每一个地方的美食都有其不同的历史溯源,书中为读者推荐了世界各地具有代表性的经典菜谱,让美食走入每个读者的生活中。

书籍目录:

亚洲美食

中国篇

日本篇

韩国篇

印度篇

泰国篇

马来西亚篇

越南篇

沙特阿拉伯篇

欧洲美食

法国篇

意大利篇

英国篇

德国篇

西班牙篇

土耳其篇

希腊篇

俄罗斯篇

美洲美食

美国篇

墨西哥篇

加拿大篇

巴西篇

非洲美食

埃及篇

南非篇

大洋洲美食

澳大利亚篇

新西兰篇

西餐食材一览

内容摘要:

  本书是一部全方位、多角度的饮食读本,全书将视点聚焦在世界各地不同环境和文化所造就的精致美食上,每一个地方的美食都有其不同的历史溯源,书中为读者推荐了世界各地具有代表性的经典菜谱,让美食走入每个读者的生活中。在美食方面,人们从来不乏孜孜不倦的追求力和想像力。在书中读者可以发现和感受不同地域的美食所带来的诱惑,人们在忙碌之余回归厨房,在普通的烹饪和享受美食中体验生活之美。  本书是一部喜爱烹饪及美食者必备的饮食读本,世界上每一个地域的美食都有其不同的历史溯源,本书将视线聚焦在不同地域和文化所造就的精致美食上,为读者推荐世界各地具有代表性的经典菜谱。读者可以从中发现和感受不同地域的美食所带来的诱惑,人们在忙碌之余回归厨房,在烹饪和享受美食中体验生活之美。

书籍规格:

书籍详细信息
书名世界美食地图站内查询相似图书
9787563374533
如需购买下载《世界美食地图》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地桂林出版单位广西师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 208 印数 8000

书籍信息归属:

世界美食地图是广西师范大学出版社于2008.05出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-世界 的书籍。