无油烟抗氧化食谱

书籍简介:

“抗氧化”这个名词可能很多人都是第一次听到，那为什么要抗氧化呢？那怎么抗氧化呢？正确抗氧化，能有效预防癌症、心血管疾病、还有抗衰老的效果。其实很多天然食物中都含有抗氧化成分。本书挑选了一些非常常见的食材，每天只要花上一点点时间，利用凉拌、蒸、煮、炖等无油烟的烹饪方法烹调出120道抗氧化美食，就成为青春不老的饮食秘笈，人人都爱的活力佳肴！

书籍规格:

书籍信息归属:

无油烟抗氧化食谱是湖南美术出版社于2010.8出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 保健－食谱 的书籍。