看视频！零基础学做荤菜

书籍简介:

本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。另外，本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂，极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程，更加入了二维码视频元素，让烹饪不再困难乏味。

书籍规格:

书籍信息归属:

看视频！零基础学做荤菜是广东人民出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 荤菜－菜谱 的书籍。