出版社:陕西科学技术出版社
年代:2017
定价:11.8
本册包括烹饪技术、布艺的内容。烹饪技术将会使同学们学会日常厨房用具的使用,掌握具有陕西特色的面点制作基本技能和常见菜肴的烹饪技术,进行一些地方传统小吃的制作,发展对饮食文化的认识和感悟;布艺的学习,使同学们有机会在了解布制品有关基础知识的基础上,经历作品设计、制作和评价的全过程,在掌握一些简单的缝制技术的同时,使审美意识和审美能力得到发展。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 西安 | 出版单位 | 陕西科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 11.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 28 × 21 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
科技教育是陕西科学技术出版社于2017.4出版的中图分类号为 G634.71 的主题关于 科学知识-初中-教材 的书籍。