科技教育

书籍简介:

本册包括烹饪技术、布艺的内容。烹饪技术将会使同学们学会日常厨房用具的使用，掌握具有陕西特色的面点制作基本技能和常见菜肴的烹饪技术，进行一些地方传统小吃的制作，发展对饮食文化的认识和感悟；布艺的学习，使同学们有机会在了解布制品有关基础知识的基础上，经历作品设计、制作和评价的全过程，在掌握一些简单的缝制技术的同时，使审美意识和审美能力得到发展。

书籍规格:

书籍信息归属:

科技教育是陕西科学技术出版社于2017.4出版的中图分类号为 G634.71 的主题关于 科学知识－初中－教材 的书籍。