日常食物速查宝典

蔬菜类

B白菜白苣百合扁豆菠菜

C葱白葱实葱须葱叶葱汁椿叶莼菜

D冬瓜

F番茄

G甘蓝

H胡萝卜花椰菜黄瓜

J荠菜茭白芥菜韭菜

K苦瓜

T辣椒芦笋萝卜

M毛笋

N南瓜

P苤蓝

Q茄子芹菜

S丝瓜蒜薑

T茼蒿

W豌豆

……

X

Y

瓜果类

B

C

D

F

G

H

J

K

L

M

N

O

P

W

T

W

X

Y

Z

禽蛋类

A

E

F

G

J

P

W

Y

水产类

A

B

C

D

G

H

J

L

M

N

Q

S

T

W

X

Y

Z

畜肉类

G

H

L

M

N

T

Y

Z

谷豆类

C

D

G

H

L

M

N

Q

S

X

菌菇类

C

D

H

J

K

L

M

N

P

S

X

Y

Z

调味、饮品类

B

C

D

F

G

H

J

K

M

R

S

X

Y

Z

　　生活中的大智慧，天然食物养生疗疾。亘古的传承，数代人的积累，经年的理论钻研与践行，中医食疗养生和现代营养学的完美结合。本书集中医、药膳、营养、烹饪于一身的中国餐饮文化大师、药膳大师姚海扬先生精心选择300种常见食物。告诉您其功能与禁忌、食理与偏方，使您便捷地在一日三餐中轻松合理地安排饮食，享受美食，享受健康。　　集中医、药膳、营养、烹饪于一身的中国餐饮文化大师、药膳大师姚海扬先生精心选择300种常见食物。告诉您其功能与禁忌、食理与偏方，使您便捷地于一日三餐中轻松合理地安排饮食，享受美食，享受健康。【作者简介】　　姚海扬：山东中医老堂号树滋堂第三代传人，中国药膳研究会常务理事，中国烹饪协会会员，中国营养学会会员。1985年主持筹建山东省第一家滋补养生药膳饭店齐鲁药膳楼，所研制的滋补药膳菜谱，颇具影响，被专家誉为“鲁菜之新裁，别开肴馔之生面”。著有《中国食疗大典》(荣获1995年北方十城市科技图书一等奖、1995年山东营养学会优秀著作一等奖，被誉为第一部现代新型食疗本草专著)、《“树滋堂”养生丛书》(荣获中国药膳研究会2006年中国药膳食疗优秀著作特别奖)、《齐鲁养生美食》等药膳食疗专著。