出版社:北京师范大学出版社
年代:2008
定价:32.0
本书是普通高等教育国家“十一五”规划教材,从高职高专的人才培养目标出发,理论以“必须、够用”为原则,吸收了国内外商品学发展中的一些最新成果,增加了大量的案例和实训项目,体现了理论与实务相结合的特点,突出了实践性和实用性。本书共分十一章,具体包括绪论、商品质量与质量管理、商品标准、商品分类、商品检验、商品包装、商品储运与养护、食品商品、日用工业品商品、纺织品商品、电子商品、医药商品、商品、资源和环境等内容,既可作为高职高专院校、成人高校经济管理类专业的教学用书,也可作为商贸、物流等企业员工的学习用书。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京师范大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 32.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 3000 |
现代商品学是北京师范大学出版社于2008.03出版的中图分类号为 F76 的主题关于 商品学-高等学校-教材 的书籍。