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(英) 劳伦斯 (Laurens,J.) , 著
出版社:辽宁科学技术出版社
年代:2003
定价:15.0
本书介绍了20多款欧洲新颖冰淇淋制作方法。
梦幻冰淇淋是辽宁科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 TS277.4 的主题关于 冷冻食品-制作-欧洲 的书籍。
亢亮, 主编
(英) 刘易斯 (Lewis,S.) , 著
刘爱国, 杨明, 主编
(美) 威尔逊, 著
李淂跃, 等编著
杜勇, 编著
黄惠珍, 著
尤品聪, 著