书籍简介:

酒水文化是酒店服务形象的重要组成部分。研究客人的饮酒习俗、消费时尚和文化心理，对酒店酒水服务和管理的提高有很大意义。

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书籍详细信息
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丛书名	新酒店管理
	9787807280828 《酒店酒水服务与管理》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	广州	出版单位	广东经济出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	320	印数

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酒店酒水服务与管理是广东经济出版社于2005.07出版的中图分类号为 TS971 ,F719.2 的主题关于饭店－经营管理 ,酒－基本知识的书籍。