三安超有机食品农业标准化操作规程
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三安超有机食品农业标准化操作规程

张令玉, 编著

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2008

定价:360.0

书籍简介:

本书上卷主要是蔬菜类的农业标准化操作规程,按照农产品从田间地头到餐桌的标准化操作规程划分为产地环境、生产过程和产品三个环节,以及相关的检验、分类、保鲜、包装及标识等环节。下卷主要是水果、谷物、茶、畜禽、水产的农业标准化操作规程,按照农产品从田间地头到餐桌的标准化操作规程划分为产地环境、生产过程和产品三个环节,以及相关的检验、分类、保鲜、包装及标识等环节。

书籍规格:

书籍详细信息
书名三安超有机食品农业标准化操作规程站内查询相似图书
丛书名三安超有机标准化农业系列丛书
9787802334892
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)360.0语种简体中文
尺寸29装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

三安超有机食品农业标准化操作规程是中国农业科学技术出版社于2008.02出版的中图分类号为 TS201.6 ,S345 的主题关于 农业-无污染工艺 ,食品加工-无污染技术 的书籍。