瓶装水技术

第1章序言

第2章瓶装水市场的发展

第3章瓶装水的分类

第4章瓶装水的水文地质学

第5章水处理

第6章瓶装水生产全过程的安全保证

第7章灌装设备

第8章瓶装水工业的清洗与消毒

第9章质量管理

第10章桶装水饮水机

第11章瓶装水生产的第三方审计

第12章天然矿泉水的微生物学

第13章处理过的瓶装水的微生物学

　　本书是目前世界上唯一的全面阐述瓶装水工业技术的专业指导书。该书全面深入地叙述和探讨了各种瓶装水的分类标准、世界各地瓶装水市场的发展状况、天然矿泉水的水文地质学、饮用水的水处理技术、瓶装水生产过程的安全措施、灌装机的设计特征、饮水机的研发和应用、瓶装水生产过程的杀菌消毒、质量控制与第三方审计等与瓶装水生产企业的技术与管理密切相关的课题。　　本书是目前世界上唯一的全面阐述瓶装水工业技术的专业指导书。全面深入地叙述和探讨了各种瓶装水的分类标准、世界各地瓶装水市场的发展状况、天然矿泉水的水文地质学、饮用水的水处理技术、瓶装水生产过程的安全措施、灌装机的设计特征、饮水机的研发和应用、瓶装水生产过程的杀菌消毒、质量控制与第三方审计等与瓶装水生产企业的技术与管理密切相关的课题。此外，专门探讨了矿泉水的微生物学与防止瓶装水二次污染等敏感的技术与管理问题。