农产品品质与品牌知识问答

书籍简介:

本书介绍了农产品的质量要素、主要品质指标、各组分的营养性质、品质分析的主要内容、农产品品质的政府性法规以及地理标志农产品的相关知识。本书将农产品品质与品牌建设结合起来，阐明农产品地理标志的确切涵义，发展高品质的农产品，对于推进和提升我国农业产业化，加强我国农产品质量标准化，支持和促进农产品品牌战略，增加农民收入等都具有现实和深远的意义。

书籍规格:

书籍信息归属:

农产品品质与品牌知识问答是天津科技翻译出版公司于2011.4出版的中图分类号为 F307.5-44 的主题关于 农产品－质量管理－问题解答 的书籍。