吃透你了，南京
出版社：青岛出版社
年代：2014
定价：32.0
书籍简介:
本系列的图书选取国内热门旅游城市，搜索当地人好评度最高的饮食小吃。选取的作者均是“混迹”于城市美食圈的美食达人，他们罗列的小吃店铺也许并不是普通美食指南上推荐的耳熟能详的星级饭店，而是藏匿于城市小角落中、毫不起眼但却是当地人最爱光顾的小吃选择。还包括根植于当地历史文化的传统美食，不仅让您在旅游的途中品尝到好味道，还能深入体味城市的市井生活。作者们不辞辛劳地实地采访调查，对每份食物都一一尝试，才写出这些文字，拍出这些照片，是名副其实地“吃透了”他们的城市。
书籍目录:
新街口篇2 九鼎宴私家菜馆5 安乐园菜馆8 金宏兴鸭子店11 杨小贤16 状元脆皮鸡19 杨家馄饨店22 芳婆糕团店25 罗家桂花汤圆30 金味栗子白下篇34 绿柳居38 刘长兴41 小管烤鸭店46 四川酒家49 团子大家族54 啦拉茶56 许记大碗皮肚面馆62 鸿福面馆65 南京第一冰糖蜜汁藕玄武篇70 最桃花中式烤肉74 嘉月82 BOBO甜品85 鸡鸣汤包88 随缘米线91 石记鸭血粉丝汤秦淮篇96 章云板鸭99 李记清真馆102 蒋有记106 瞻园老面馆109 汪家馄饨114 百鹅汇117 小郑酥烧饼120 蓝老大糖粥藕店123 秦淮小吃城鼓楼篇128 金陵大肉包131 美木及特色餐厅138 民国红公馆147 Rooom's Café150 Starry Night153 皓月小筑159 孙氏梅花糕161 南京大牌档建邺篇166 老华友面馆169 张记面馆174 李荣兴177 成诚酥烧饼180 南湖美食牛肉砂锅店
内容摘要:
美食侦探带你吃遍、吃透全中国！--南京卷：探访六朝金粉地、金陵帝王州的独具风韵，品味老字号南京小吃的传世美味，感受独特的江南风味,驴友吃货必备的扫城攻略。探访六朝金粉地、金陵帝王州的独具风韵，品味老字号南京小吃的传世美味，感受独特的江南风味,驴友吃货必备的扫城攻略。【作者简介】作者为Mr.Q。本书的Mr.Q是丘馨，新浪微博人气ID，爱好美食的正宗南京姑娘，既爱高贵冷艳的正统料理，也好一口街头巷尾的小吃排档。
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