书籍简介:

本书以目前发生的食品安全事件为切入点，讲述了现代家庭生活中食品安全的基础知识，以及假冒、伪劣、有害食品的鉴别方法。同时介绍了家庭生活中最易发生的食品安全隐患及防范措施。旨在提高广大消费者的辨别能力与自我保护能力。

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	9787536952119 《现代家庭食品安全指南》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	西安	出版单位	陕西科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 16	装帧	平装
页数		印数

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现代家庭食品安全指南是陕西科学技术出版社于2011.10出版的中图分类号为 TS201.6-62 的主题关于食品安全－指南的书籍。