书籍简介:

各种面包和糕点是年轻人的最爱，自制的酵母因其天然、健康的特性更受烘焙爱好者的欢迎。本书介绍了在家用简单的材料和各种花、果、酒糟等自己做酵母的方法，还特地刊载了用这些自制酵母来做面包的配方和详细做法。让我们尝尝用天然酵母做出的面包糕点有什么独特风味吧。

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	9787512211261 如需购买下载《天然酵母面包》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国民族摄影艺术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	42.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 26	装帧	平装
页数		印数	5000

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天然酵母面包是中国民族摄影艺术出版社于2018.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于面包－制作的书籍。