饮食生活

书籍简介:

人类的饮食生活作为一种复杂的社会文化行为事象，有着丰富的历史内涵，是一种文明的标尺和民族特质的体现。全书从节日美食、壶边茶话、醉乡日月、医食同源、饮食礼俗、饮食艺术、饮食的中西合璧等方面入手，从不同的视角展现饮食生活在人类社会生活中的作用与意义，同时阐述其特定文化传承。作者在保证内容科学性和学术性的前提下，用文字和漫画相结合的方式，对社会生活中的优秀传统文化进一步梳理和描述，让广大读者借助生动活泼的形式，了解先民饮食生活的方方面面，加深对中华民族的了解，呼唤人们对传统社会生活的关注，深化对社会社会主义核心价值观的理解和实践。

书籍规格:

书籍信息归属:

饮食生活是中国科学技术大学出版社于2018.3出版的中图分类号为 TS971.202-49 的主题关于 饮食－文化－中国－通俗读物 的书籍。