最简单、最健康、最地道的韩国泡菜

书籍简介:

本书是一本关于制作韩国泡菜的书。作者在其丰富的泡菜制作经验值上，详细地介绍了白菜泡菜、萝卜泡菜、以及各式各样的奇味泡菜的制作方法、注意事项、保存期限以及韩国泡菜中的重要调味搭配和提味作料。书中制作步骤清晰明了、图文对照，使人易学易会。

书籍规格:

书籍信息归属:

最简单、最健康、最地道的韩国泡菜是中原农民出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS255.54 的主题关于 泡菜－蔬菜加工－韩国 的书籍。