食品营养与烹饪

书籍简介:

本书介绍食品营养基本知识，各种日常家庭食品的烹饪方法、技巧，特殊膳食的制作方法等。

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ISBN	9787109082649 如需购买下载《食品营养与烹饪》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	90	印数	5000

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书籍信息归属:

食品营养与烹饪是中国农业出版社于2003.03出版的中图分类号为 R151.3 ,TS972.11 的主题关于 食品营养－广播电视教育－教材 ,烹饪－方法－广播电视教育－教材 的书籍。