扫一扫,“码”上学做西餐
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扫一扫,“码”上学做西餐

甘智荣, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2015

定价:30.0

书籍简介:

随着社会的发展,世界文化也开始融合,特别是西餐更是受到国人的追捧。本书以传统西餐为主,按照正统西餐的上菜步骤划分章节,分为开胃菜、汤品、副菜、主菜、沙拉、餐后甜点、饮品等环节。更有详细步骤详解和高清视频,让您学得更加轻松。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538885378
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

扫一扫,“码”上学做西餐是黑龙江科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西式菜肴-菜谱 的书籍。