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王家东, 编
出版社:科学普及出版社
年代:2015
定价:2.5
这本关于食品安全的口袋书不讲大道理,只讲最实用的方法,本书教读者用最简单快速的方法,在菜市场和超市识别出蔬菜、肉、水果、豆制品、奶制品、主食及加工食品安全与否,对于当下百姓关心的食品安全问题具有很好的指导作用。
安全菜篮子是科学普及出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全-基本知识 的书籍。
上海市静安区科学技术协会, 编
王东, 主编
上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编
滕兴亮, 主编
昆明市科学技术局, 编
谢明勇, 陈绍军, 主编
李诚, 柳春红, 主编
辛辉, 编著
柯旭清, 黄洪缓, 主编