甜菜及其制品质量安全检测手册

书籍简介:

本书共五章，分别介绍了农作物标准化生产的产生、发展及生产基地的建设，农业环境污染及其防治技术，农作物无公害标准化生产，甜菜生产技术操作规程，甜菜标准体系建设管理及存在的问题，甜菜及制品现行标准等。本书从甜菜及制品质量检测工作的实际需要出发，阐述了甜菜及制品标准体系建设如何适应农作物标准化生产发展的需求。

书籍规格:

书籍信息归属:

甜菜及其制品质量安全检测手册是中国农业出版社于2013.11出版的中图分类号为 TS242.2-62 ,TS247-62 的主题关于 甜菜－食品检验－技术手册 ,甜菜制糖－食品检验－技术手册 的书籍。