书籍简介:

本书是超级畅销书《跟着君之学烘焙》的进阶提升版，第一本没讲到的部分都在这里。配方更加全面，讲解更加深入，帮助你彻底搞懂烘焙。同时全新收录君之示范视频，超详细、全方位展示制作过程，让烘焙学习更一目了然。

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	9787530496886 如需购买下载《跟着君之学烘焙》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	北京科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.8	语种	简体中文
尺寸	17 × 24	装帧	平装
页数	232	印数	10000

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跟着君之学烘焙是北京科学技术出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。