调味酱67例

书籍简介:

本书共分三部分，分别介绍了能够经常接触到的简单常用的调味酱，如拌菜时或制作火锅时用到的味道独特的调味酱，及事先备好，能让烹饪变得简单快捷的厨房常备的调味酱等67例调味酱的制作方法。此书对材料和制作方法作了详尽解释，简单易学，是一本不可多得的家庭生活必备书。

书籍规格:

书籍信息归属:

调味酱67例是辽宁民族出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于 调料酱－制作－韩国－汉、朝 的书籍。