基于利益相关者视角的马铃薯主食产业化推进策略研究

书籍简介:

本书是在马铃薯主食产业化的背景下，对马铃薯主食产业化推进中的主要利益相关者进行分析，探究马铃薯主食产业化的推进策略。本书基于理论探讨、已有文献及专家座谈，明确了部分利益相关者的利益偏好，如政府部门、科研机构、企业及媒体，但消费者和农户的利益偏好需要借助实地调查和数据分析来确定。为此，本书通过对北京市消费者和河北省马铃薯种植农户开展实地调研，利用描述性统计及Logit回归模型实证分析了消费者和农户的利益偏好及其影响因素，并针对不同利益相关者的需求偏好提出管理目标。

书籍规格:

书籍信息归属:

基于利益相关者视角的马铃薯主食产业化推进策略研究是中国农业科学技术出版社于2019.9出版的中图分类号为 F326.11 的主题关于 马铃薯－产业发展－研究－中国 的书籍。