书籍简介:

本书是全国高等卫生职业教育创新技能型“十三五”精品教材。全书共八章，主要介绍了营养素与能量、不同生理状况下人群的营养、合理营养及评价、各类食物的营养、与营养有关的疾病、医院营养膳食及管理、疾病营养等内容。章前确立学习目标；在相关的正文中插入“链接”和“案例”，融知识性、趣味性、实用性于一体；章后有小结及目标检测题（选择题配有参考答案）；书后附实习指导和教学基本要求。此外，本书还配套课件。全书内容易学易懂，构思新颖，图文并茂，方便教学。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	营养与膳食站内查询相似图书
	9787568047647 如需购买下载《营养与膳食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	华中科技大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

书籍信息归属:

营养与膳食是华中科技大学出版社于2019.1出版的中图分类号为 R151 的主题关于营养学－高等职业教育－教材 ,膳食营养－高等职业教育－教材的书籍。