书籍简介:

本书结合高等职业教育教学和教改特点，内容共分为17章，分别讲述食用菌的形态和分类、食用菌的生理生态、消毒灭菌、菌种生产、工厂化生产、病虫害防治以及平菇、香菇、蘑菇、鸡腿菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳、羊肚菌等的栽培技术，最后结合实训指导的方式加强实验环节的实践教学指导

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书名	北方食用菌栽培技术站内查询相似图书
	9787503896804 如需购买下载《北方食用菌栽培技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国林业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	224	印数	1000

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北方食用菌栽培技术是中国林业出版社于2018.7出版的中图分类号为 S646 的主题关于食用菌－蔬菜园艺－高等职业教育－教材的书籍。