山地稀特蔬菜栽培与加工

书籍简介:

本书介绍山地栽培叶菜类、根菜类、花果类等稀特蔬菜栽培技术和采后储运、加工技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

山地稀特蔬菜栽培与加工是湖北科学技术出版社于2006.12出版的中图分类号为 S63 的主题关于 蔬菜园艺 ,蔬菜加工 的书籍。