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膳书堂文化, 编
出版社:中国画报出版社
年代:2010
定价:10.0
本丛书为广大美食爱好者尽搜天下大众美食,让你身居家中就可遍尝天下美味。编者考虑到广大读者不仅仅是要求得到美食享受,更希望让身体得到营养的均衡摄入。我们在编著时就特别把每道菜所具有的营养功能及操作要点一一加以强调。在培养美食家的同时也培养营养学家。
教你学做家常菜是中国画报出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
陈绪荣, 主编
李勤, 主编
李文婷, 编著
《学做家常菜》编委会, 编
陈志田, 主编
向希, 著
沈天福等, 编
《时尚美食馆》编写组, 编著