书籍简介:

蛋是一种十分奇妙的材料，它的可塑性非常高，只要运用得当，就能成为非常亮眼的主菜。蛋可以和大多数的食材搭配，发展出成甜酸辣千万种不同口味与面貌。本书精选时下最具人气各种蛋作料理，除此之外以蛋为主的烘焙、点心也都有收录。蛋的生活小妙用更是不可缺少，如此丰富实用的内容，相信可以吸引各族群的读者，带给你不一般的味觉和视觉享受。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	120道人气蛋料理站内查询相似图书
丛书名	爱上厨房丛书
	9787535638380 《120道人气蛋料理》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	长沙	出版单位	湖南美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	79.2	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	8000

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书籍信息归属:

120道人气蛋料理是湖南美术出版社于2010.8出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于禽蛋－食谱的书籍。