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(韩) 金廷恩, 著
出版社:辽宁科学技术出版社
年代:2012
定价:36.0
本书集合了各类热门烘焙配方,包括咖啡的甜美伴侣蛋糕,适合当礼物的迷你蛋糕,孩子们既有营养又美味的零食;小巧而精致的蛋糕等。通过这本《迷你蛋糕》,作者想把自己知道的食材和工具分享给大家,与大家共享制作蛋糕过程中的幸福。
本书中不仅包含杯子蛋糕,还包括制作简便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果冻、布丁、蛋奶酥、巧克力软糖等甜点。
迷你蛋糕是辽宁科学技术出版社于2012.3出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕-制作 的书籍。
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