哈萨克民间化学研究
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哈萨克民间化学研究

昆道列提, 著

出版社:民族出版社

年代:2007

定价:12.0

书籍简介:

本书是伊犁师范学院青年教师昆道列提的论文集。书中作者用科学的态度来讲术了哈萨克族在游牧生活中传统食品加工和传统工艺品加工上巧妙地利用化学原理的几种实例。并由化学方程式来一一解释。该书有一定的参考价值。

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书籍详细信息
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9787105083718
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出版地北京出版单位民族出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种哈萨克文
尺寸20装帧平装
页数印数 2000

书籍信息归属:

哈萨克民间化学研究是民族出版社于2007.06出版的中图分类号为 O69 的主题关于 哈萨克族-应用化学-研究-哈萨克语(中国少数民族语言) 的书籍。