大厨教你做汤羹煲6800例
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大厨教你做汤羹煲6800例

陈志田, 主编

出版社:湖南美术出版社

年代:2011

定价:29.8

书籍简介:

本书向您介绍了百余道汤、羹、煲食谱,各有各的巧 妙和美味之处,口感鲜美,材料多变,款款都是经典,而且操作方法简单可行,相信您轻轻松松就能做出令人赞叹的美味。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名名厨私房菜
9787535649232
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出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

大厨教你做汤羹煲6800例是湖南美术出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。