书籍简介:

香醇鲜美的卤汁，取材方便的食材，变化出各式各样的卤味，集结了中国人的饮食智慧。本书详解各种美味卤汁的调制技法、营养可口的家常卤味菜制作技巧，教你用香喷喷的卤汁变化出令人胃口大开的美味佳肴，让全家人吃得开心，吃出健康。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	卤味大全站内查询相似图书
丛书名	爱上美食
	9787505151420 如需购买下载《卤味大全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	红旗出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	298.0	语种	简体中文
尺寸	20 × 14	装帧	精装
页数	150	印数

卤味大全是红旗出版社于2020.4出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于卤制－菜谱的书籍。