精准营养

书籍简介:

本书旨在全面系统地介绍精准营养的基础理论和精准营养在各种慢性病中的应用实践。本书在考察个体遗传背景、生活特征（膳食、运动、生活习惯等）、代谢指征、肠道微生物特征和生理状态（营养素水平、疾病状态等）等因素的基础上，论述了进行安全、高效的个体化营养干预的方法，以达到维持机体健康，有效预防和控制疾病发生发展的目的。本书稿在初审过程中未发现政治性错误和导向问题。本书提出和普及精准营养的概念，改变了西医治病用药的单一模式，全面系统地介绍精准营养的基础理论和精准营养在各种慢性病重的应用实践，通过安全、高效地个性化营养干预，旨在维系人体健康和预防疾病。

书籍规格:

书籍信息归属:

精准营养是上海交通大学出版社于2020.出版的中图分类号为 R15 的主题关于 营养卫生 的书籍。