全家都爱吃的家常小炒

书籍简介:

本书首先为您介绍关于“炒菜”的秘密，包括炒菜之前的准备，以及做出好吃小炒的窍门。接下来的六章中，分别精选菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒和可以炒着吃的主食，这些精选菜品既营养又美味，每道菜都配有精美成品图和详细的步骤，更有部分食谱为您呈现分步详解，手把手地教您做出一桌好菜！

书籍规格:

书籍信息归属:

全家都爱吃的家常小炒是新疆人民卫生出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－炒菜－菜谱 的书籍。