食帖
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食帖

林江, 主编

出版社:中信出版社

年代:2018

定价:69.8

书籍简介:

本书是以采访、科普文章、食谱等多个角度展示有关零食、历史、工业和人的内容与故事。采访对象包括MUJI、KitKat、Jelly Belly多个品牌,零食开发人小林正典,英国第一家薯片专门店HipChips等。科普文章包括零食的分类、全球零食大赏、零食与健康等,另含精美拉页。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787508689678
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出版地北京出版单位中信出版社
版次1版印次1
定价(元)69.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食帖是中信出版社于2018.6出版的中图分类号为 TS971.201 的主题关于 饮食-文化-世界 的书籍。