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林江, 主编
出版社:中信出版社
年代:2018
定价:69.8
本书是以采访、科普文章、食谱等多个角度展示有关零食、历史、工业和人的内容与故事。采访对象包括MUJI、KitKat、Jelly Belly多个品牌,零食开发人小林正典,英国第一家薯片专门店HipChips等。科普文章包括零食的分类、全球零食大赏、零食与健康等,另含精美拉页。
食帖是中信出版社于2018.6出版的中图分类号为 TS971.201 的主题关于 饮食-文化-世界 的书籍。