鲜食农产品营养科学与安全消费指南

书籍简介:

本书从内容上用通俗语言系统的阐述农产品营养与安全基本概念、影响农产品质量安全关键因子、质量安全监控技术以及近年来消费者关注的热点问题的科学常识，以便增加消费者对食用农产品质量安全的科学认知。从形式上，采取图文并茂的形式，让消费者充分理解鲜食农产品安全消费的科学常识。

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书籍详细信息
书名	鲜食农产品营养科学与安全消费指南站内查询相似图书
ISBN	9787109240575 如需购买下载《鲜食农产品营养科学与安全消费指南》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	60.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

鲜食农产品营养科学与安全消费指南是中国农业出版社于2018.7出版的中图分类号为 R151.3-62 ,TS201.6-62 的主题关于 农产品－食品营养－指南 ,农产品－食品安全－指南 的书籍。