书籍简介:

食用豆类是除大豆以外，以收获籽粒，兼作蔬菜，供人类食用的豆类作物的总称。在中国栽培的食用豆类有20余种，分布在15个属。编入本品种志的食用豆类包括绿豆、小豆、蚕豆、普通菜豆、豌豆、豇豆、多花菜豆、木豆、小扁豆、饭豆、利马豆、藊豆、鹰嘴豆、四棱豆等14个豆种，隶属于9个属，382个品种，皆为省、部级审定品种。本书全彩色印刷，每个品种都详细叙述了品种来源、特征特性、产量表现、利用价值、栽培要点和适宜地区，并配有植株、花、荚、籽粒及大田才彩图。本书是我国第一部比较全面的介绍我国食用豆类种质资源的彩色图谱，参编人员涵盖了全国各省的重点作物产区，有重要资料价值。

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书籍详细信息
书名	中国食用豆类品种志站内查询相似图书
	9787802339569 如需购买下载《中国食用豆类品种志》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	280.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	精装
页数		印数	2000

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书籍信息归属:

中国食用豆类品种志是中国农业科学技术出版社于2009.07出版的中图分类号为 S520.292 的主题关于豆类作物－品种－中国的书籍。