家庭营养指南

书籍简介:

本书用通俗的语言，介绍了各种营养素对人体的作用及营养的摄入方法、各类食物的营养价值与食疗作用、各种食物的保存方法、不损失营养及对人体健康有益的烹调方法、饮食的基本卫生常识与食物搭配、不同季节的营养与膳食、不同年龄与膳食、常见疾病的食疗方法。

书籍规格:

书籍信息归属:

家庭营养指南是湖北科学技术出版社于2006.02出版的中图分类号为 R247.1-62 ,R15-62 的主题关于 食物疗法－指南 ,营养卫生－指南 的书籍。