传统的北京农村食谱
传统的北京农村食谱封面图

传统的北京农村食谱

曾晓光, 编著

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2010

定价:6.0

书籍简介:

本书介绍了北京传统的乡土饮食文化,对研究北京民俗、促进北京民俗旅游发展、传承北京传统农业文明有重要意义。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787511601292
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)6.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧盒装
页数印数

书籍信息归属:

传统的北京农村食谱是中国农业科学技术出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS972.182.1 的主题关于 食谱-北京市 的书籍。