出版社:中国农业出版社
年代:2010
定价:48.0
本书共15章。第一章到第六章是静态生物化学部分,包括核酸、蛋白质、酶、维生素、脂类物质的分子结构、物理性质和化学性质,生物膜的结构和功能。第七章到第十四章是动态生物化学部分,包括糖、脂类、氨基酸等生物大分子的生物合成与分解、代谢过程,以及各代谢过程的自动调节机制。第十五章介绍发展迅速的DNA重组技术。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
生物化学是中国农业出版社于2010.3出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学-高等学校-教材 的书籍。