食品卫生

书籍简介:

本书是一本介绍食品卫生应用的英文版教材。它主要阐述了食品卫生理论，食品卫生规范，应用的方法以及所需注意的种种问题。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品卫生是中国时代经济出版社于2004.09出版的中图分类号为 R155 的主题关于 食品卫生－教材－英文 的书籍。