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苏格兰学历管理委员会, 著
出版社:中国时代经济出版社
年代:2004
定价:40.0
本书是一本介绍食品卫生应用的英文版教材。它主要阐述了食品卫生理论,食品卫生规范,应用的方法以及所需注意的种种问题。
食品卫生是中国时代经济出版社于2004.09出版的中图分类号为 R155 的主题关于 食品卫生-教材-英文 的书籍。
魏新军, 主编
傅维, 主编
郑寿贵, 主编
左晓斌, 主编
赵大江, 郭素美, 主编
陈龙宝, 王爱民, 主编
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方小衡, 高永清, 主编