书籍简介:

本书共分前厅部管理概述、前厅部组织结构及建筑布局设计、预定管理、前厅入住接待业务、前厅部服务管理、前厅部会计和审计、前厅离店接待管理、房价管理与客房经营统计分析、前厅部人力资源管理、前厅部计划和评估管理等十章。详细介绍了饭店前厅部的各项业务，深入浅出，使读者能系统地了解饭店前厅部的管理工作。

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	9787543648562 《饭店前厅部经营与管理》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	3000

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饭店前厅部经营与管理是青岛出版社于2008.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业管理－高等学校：技术学校－教材的书籍。