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韩密和, 主编
出版社:吉林科学技术出版社
年代:2015
定价:18.0
秘制私房菜是一本非常有特色的图书,其选取烹饪大师韩密和精制的各种私房菜肴,图书编排上按照食材加以分类,共分为蔬菜篇、菌藻豆制品篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇和主食篇六大部分,比较详细的介绍各种私房菜肴200道。
秘制私房菜是吉林科学技术出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
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