书籍简介:

本书是家庭美食新概念丛书之一，全书将中餐中的三类流质和半流质单独归类汤、粥羹，分类叙述，共计介绍三类食品约500多种，且适合家庭厨房条件下制作。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	美味营养汤粥羹站内查询相似图书
丛书名	家庭美食新概念丛书
	9787543925588 《美味营养汤粥羹》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海科学技术文献出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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美味营养汤粥羹是上海科学技术文献出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于汤菜－菜谱 ,粥－食谱的书籍。