书籍简介:

本书介绍了11种酱汁、6种寿司材料、13种寿司、5种手卷、8种酢物、7种刺身、16种烧煮、18种蒸汤、11种炸食、2种面食以及9种简便套餐的制作方法，配精美图片，使学习制作的过程更加充满乐趣，也更加简便易行，是日本料理爱好者的极佳工具书。

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书籍详细信息
书名	精致日本料理全攻略站内查询相似图书
	9787543650695 如需购买下载《精致日本料理全攻略》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	8000

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精致日本料理全攻略是青岛出版社于2009.04出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于食谱－日本的书籍。