书籍简介:

本书全面介绍了甲壳素和壳聚糖的物理性质、化学性质、制备技术与质量控制等。

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书名	甲壳素站内查询相似图书
丛书名	资源化技术丛书
	9787502539986 《甲壳素》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	4000

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甲壳素是化学工业出版社于2003.01出版的中图分类号为 Q539 的主题关于甲壳质的书籍。