救荒本草
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救荒本草

阎玉凝, 主编

出版社:北京科学技术出版社

年代:2018

定价:59.0

书籍简介:

本书以《救荒本草图谱》为基础,精选了其中300种无毒常见野菜,给出别名、科属、分布与生长环境、原文、植物识别、以及食用与药用方法,每种植物均配有《救荒本草》原书图与彩色植株图,有100余种还配有彩色手绘图,丰富了图书内容的同时,也帮助读者更好地认识野菜。除此之外,本书还提供了常见野菜名称速查,尽量全面地为读者提供各种野菜别名的索引,帮助各地读者快速便捷搜索。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787530498422
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)59.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 322 印数 3000

书籍信息归属:

救荒本草是北京科学技术出版社于2018.11出版的中图分类号为 R281.5 的主题关于 食物本草-研究 的书籍。