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王文山, 石小利, 主编
出版社:上海交通大学出版社
年代:2016
定价:40.0
生物化学的目的是从分子水平和化学变化的深度揭示生命奥秘,探讨生命现象的本质,并把这些基础理论、基本原理与方法应用于有关学科领域和生产实践。本书主要对生物化学相关理论及其技术发展进行论述,理论部分涉及生物大分子,糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢与核酸代谢理论,技术发展包括基因工程与基因组学,转录组学与生物芯片技术,蛋白质工程与生物芯片技术,生物信息学与合成生物学,以及生物药物化学技术。
生物化学理论与技术发展是上海交通大学出版社于2016.出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学-研究 的书籍。
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