书籍简介:

本书总结回顾了世界级调酒大师在2013年中国赛区的优秀作品，同时配有历届赛事的世界冠军及评委的点评，并且提供调酒师独家的制作方法与配方讲解。本书既有具体的调制方法，也对酒文化做了一定的阐述，给读者带去不一样的阅读体验。

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	9787545214116 如需购买下载《调酒珍选》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	上海锦绣文章出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	280.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	精装
页数		印数

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调酒珍选是上海锦绣文章出版社于2013.8出版的中图分类号为 TS972.19 的主题关于酒－调制技术的书籍。